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韓国語で『味』を表現してみよう!『甘辛い』や『しょっぱい』は韓国語でなんという?

 

アンニョンハセヨ。

韓国でOLしながら翻訳・通訳の仕事をしているyuka(@allaboutkankoku)です。

「맛있어요(マシッソヨ)」ばかり使ってしまっているけど、「辛い・甘い・しょっぱい」などは韓国語でどう表現するんだろう。

という方の為に、今回の記事では味に関する韓国語を紹介していきます。

レストランで事前に辛いかどうか確認したり、料理の味を聞いてみる時にも使えるので、ぜひ覚えてみてください!

ハム子
ハム子
「辛さ控えめにしてください」「どんな味ですか?」など実際に使えるフレーズも紹介していくよ!

 

韓国語で『味』を表現してみよう!

 

「甘い・辛い・しょっぱい」などの基本の味を表現する韓国語を紹介していきます。

日本語韓国語
甘い달다(タルダ)
辛い맵다(メッタ)
しょっぱい짜다(ッチャダ)
苦い쓰다(ッスダ)
酸っぱい시다(シダ)
渋い떫다(ットルダ)

 

味の韓国語の活用とフレーズ

甘い / 달다(タルダ)

ヘヨ体:달아요(タラヨ)

ハムニダ体:답니다(タムニダ)

이 사과는 정말 달아요.
読み方:イ サグァヌン チョンマル タラヨ
意味:このリンゴは本当に甘いです。

 

辛い / 맵다(メッタ)

ヘヨ体:매워요(メウォヨ)

ハムニダ体:맵습니다(メッスムニダ)

한국요리는 일본 사람한테 매워요.
読み方:ハングギョリヌン イルボン サラムハンテ メウォヨ
意味:韓国料理は日本人にとって辛いです。

 

しょっぱい / 짜다(ッチャダ)

ヘヨ体:짜요(ッチャヨ)

ハムニダ体:짭니다(ッチャムニダ)

짠 음식은 몸에 안 좋아요.
読み方:ッチャン ウムシグン モメ アン チョアヨ
意味:しょっぱい食べ物は体に良くないです。

 

苦い / 쓰다(ッスダ)

ヘヨ体:써요(ッソヨ)

ハムニダ体:씁니다(ッスムニダ)

홍삼은 너무 써요.
読み方:ホンサムン ノム ッソヨ
意味:高麗人参はとっても苦いです。

 

酸っぱい / 시다(シダ)

ヘヨ体:셔요(ショヨ)

ハムニダ体:십니다(シムニダ)

신 과일은 별로 좋아하지 않습니다.
読み方:シン クァイルン ビョルロ チョアハジ アンヌンダ
意味:酸っぱい果物はあまり好きでないです。

 

渋い / 떫다(ットルダ)

ヘヨ体:떫어요(ットルボヨ)

ハムニダ体:떫습니다(ットルスムニダ)

감이 아직 안 익었는지 떫어서 못 먹겠다.
読み方:カミ アジッ アンイゴンヌンジ ットルボソ モンモッケッタ
意味:柿がまだ熟してないのか、渋くて食べれない。

 

『辛い味』の韓国語にはこんなたくさん種類がある!

 

辛い料理が多い韓国には『辛い』の表現が実はとってもたくさんあるんです。

日本語韓国語
基本の辛い맵다(メッタ)
やや辛い매콤하다(メコマダ)
甘辛い매콤달콤하다(メコムダルコマダ)
ピリッと辛い(スープに使う)얼큰하다(オルクナダ)
辛くてさっぱりしている(スープに使う)칼칼하다(カルカラダ)
辛くて口がヒリヒリする얼얼하다(オルオラダ)

 

いろいろな『辛い』のフレーズ

 

やや辛い / 매콤하다(メコマダ)

이번 신상품은 매콤한 소스가 포인트예요.
読み方:イボン シンサンプムン メコマン ソスガ ポイントゥイェヨ
意味:今回の新商品はやや辛いソースがポイントです。

 

 

甘辛い /매콤달콤하다(メコムダルコマダ)

떡볶이는 매콤달콤해서 맛있어요.
読み方:トッポキヌン メコムダルコメソ マシッソヨ
意味:トッポキは甘辛くて美味しいです。

 

 

ピリッと辛い(スープに使う) / 얼큰하다(オルクナダ)

겨울에는 얼큰한 국물이 최고다.
読み方:キョウレヌン オルクナン クンムリ チェゴダ
意味:冬にはピリ辛のスープが最高だ。

 

 

辛くてさっぱりしている(スープに使う)/ 칼칼하다(カルカラダ)

찌개의 칼칼한 맛이 중독이 된다.
読み方:チゲエ カルカラン マシ チュンドギ テンダ
意味:チゲの辛くてさっぱりした味が中毒になる。

 

 

辛くて口がヒリヒリする / 얼얼하다(オルオラダ)

고추가 너무 매워서 입 안에 얼얼하다.
読み方:コチュガ ノム メウォソ イバネ オルオラダ
意味:唐辛子がとっても辛くて口の中がひりひりする

 

『~な味』の韓国語は?

 

「甘い味」「辛い味」は韓国語で

~ㄴ/은 맛(~ン マッ) :  ~の味

という表現を使います。

日本語韓国語
甘い味단 맛(タンマッツ)
辛い味매운 맛(メウンマッ)
しょっぱい味짠 맛(ッチャンマッ)
酸っぱい味신 맛(シンマッ)
苦い味쓴 맛(ッスンマッ)
渋い味딻은 맛(ッタルブンマッ)

 

韓国語で「味がする」は「맛이 나다(マシ ナダ)」という言い方をして、「단 맛이 나다(タンマシナダ/甘い味がする)」「매운 맛이 나다(メウン マシナダ/辛い味がする)」

というように使います。

 

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『味の感想』を伝える韓国語

 

次に「美味しい」「不味い」「薄い」などの味の感想を伝える韓国語を紹介します。

日本語韓国語
美味しい맛있다(マシッタ)
不味い맛없다(マドッタ)
薄い싱겁다(シンゴッタ)
濃厚だ진하다(チナダ)
香ばしい고소하다(コソハダ)
脂っこい느끼하다(ヌッキハダ)
あっさり담백하다(タムベカダ)
さっぱり・冷たい시원하다(シウォナダ)
マイルドだ순하다(スナダ)

 

味の感想を伝えるフレーズ

 

美味しい /맛있다(マシッタ)

어머니가 하시는 요리가 가장 맛있다
読み方:オモニガ ハシヌン ヨリガ カジャン マシッタ
意味:お母さんが作ってくださる料理が一番美味しい

 

まずい /맛없다(マドッタ)

맛없어서 다 못 먹엇어요.
読み方:マドッソソ タ モンモゴッソヨ
意味:まずくて全部食べれませんでした。

 

薄い /싱겁다(シンゴッタ)

싱거우면 소금을 넣어주세요.
読み方:シンゴウミョン ソグムル ノオジュセヨ
意味:薄かったら塩を入れてね

 

濃い /진하다(チナタ)

톤코츠라면의 진한 국물이 한국사람에게 인기가 많다.
読み方:トンコチュラミョネ チナン クンムリ ハングンサラメゲ インキガ マンタ
意味:豚骨ラーメンの濃いスープが韓国人に人気だ。

 

香ばしい /고소하다(コソハダ)

빵의 고소한 향이 식욕을 증가시킨다.
読み方:ッパンエ コソハン ヒャンイ シギョグル ジュンガシキンダ
意味:パンの香ばしい香りが食欲を増加させる。

 

脂っこい /느끼하다(ヌッキハダ)

크림소스는 맛있지만 느끼하다.
読み方:クリムソスヌン マシッチマン ヌッキハダ
意味:クリームソースは美味しいけど脂っこい

 

あっさり /담백하다(タムベカダ)

아무것도 안 넣고 담백하게 먹는게 좋다.
読み方:アムゴッド アン ノッコ タンベカゲ モンヌンゲ チョッタ
意味:何も入れずにあっさり食べるのが好きです。

 

さっぱり, 冷たい/시원하다(シウォナダ)

국물 맛이 시원해서 제 취향이에요.
読み方:クンムル マシ シウォネソ チェ チュィヒャンイエヨ
意味:スープの味がさっぱりしていて私の好みです。

 

マイルド/순하다(スナダ)

매운 줄 알았는데 생각보다 순하네요.
読み方:メウン チュル アランヌンデ センガッボダ スナネヨ
意味:辛いと思ったけど、思ったよりもマイルドですね。

 

『味』を使った韓国語のフレーズ

 

この記事で紹介した『味』の表現を使った韓国語のフレーズを紹介していきます。

韓国料理を食べに行った時や、韓国旅行の際にぜひ使ってみてください。

 

どんな味がしますか?

어떤 맛이에요?

読み方:オットンマシエヨ

食べたことないものや、今まで食べたことない韓国料理に挑戦してみる時使えるフレーズです。

辛さ控えめにしてください

덜 맵게 해주세요.

読み方:トル メッケ ヘジュセヨ

意味:辛さ控えめにしてください

辛いのが苦手な方は覚えておくと便利なフレーズです。

「덜(トル)」はより少なくという意味で使われます。

~すぎて食べれません。

너무 (ヘヨ体の語幹)서 못 먹어요

読み方:ノム (ヘヨ体の語幹)ソ モンモゴヨ

意味:~過ぎて食べれません

「~すぎる」と言う表現は「とても」と言う意味の「너무(ノム)」を使って表現します。

「辛すぎて食べれません」は「너무 매워서 못 먹어요(ノム メウォソ モンモゴヨ)」

「しょっぱすぎて食べれません」は「너무 짜서 못 먹어요(ノム ッチャソ モンモゴヨ)」

 

~の味が美味しいです。

~은/ㄴ 맛이 맛있어요.

読み方:~ン マシ マシッソヨ

どういう風に美味しいのか説明するフレーズです。

美味しいですか?と聞かれたら「얼큰한 맛이 맜있어요(オルクナン マシ マシッソヨ)」とどういう風に美味しいのか細かく説明してみましょう!

韓国語で『味』を表現してみよう!のまとめ

 

いかがでしたでしょうか。

今回は『味を表現する韓国語』を紹介しました。

これらの単語を知っていると『美味しい』だけでなく、甘くて美味しいのか、辛くて美味しいのか、またまた美味しくないのか、味に関していろんな表現ができるため、食事の際の会話もより一層楽しくなります。

味を事前に聞くことで、今まで食べたことない韓国料理にもチャレンジすることができるので、ぜひこのフレーズを覚えて実際に使って見てくださいね!

それでは今回はこの辺で!

ハム子
ハム子
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ABOUT ME
ユカ
ユカ
ソウル在住、韓国語通訳・翻訳の仕事をしている。kpopにハマり、独学で韓国語の勉強を始め、現在は韓国ソウルにある某有名韓国企業で開発系の専門通訳・翻訳を担当。 延世大学語学堂9カ月在学経験あり。TOPIK6級。
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